Tourisme dans le Bas-Rhin en Alsace

Entre Vosges et Rhin, le département du Bas-Rhin nous offre de multiples possibilités de tourisme nature et fluvial. Pourtant, quel contraste entre le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord et le Ried, au sud-est du département, composé de zones alluviales humides aux eaux souterraines affleurantes !

Ils ont cependant, en commun, la particularité de nous offrir des milieux naturels extrêmement riches et variés, une flore et une faune remarquables et insoupçonnées...

Quant à la Haute Vallée de la Bruche, au centre ouest du département, elle se prête merveilleusement à la promenade et à toutes les formes de randonnées. Des centaines de kilomètres de sentiers balisés sillonnent la vallée et entraînent les promeneurs à travers monts, prés, lacs, cascades, torrents, forêts et sous-bois... Près de là, l'hiver, on peut pratiquer le ski alpin et la luge sur les quatre domaines du "CHAMP DU FEU" : Serva, Myrtilles, Vieux-Prés et Hochfeld ou le ski de fond au domaine du DONON...

De châteaux de grès rose en auberges accueillantes, vous arriverez bientôt au centre du département, à STRASBOURG, capitale intellectuelle, artistique et économique de l'Alsace, mais aussi Siège du Conseil de l'Europe et du Parlement Européen. Ville d'art et de contrastes sachant marier harmonieusement modernisme et vieilles pierres. Le centre historique de STRASBOURG, situé sur la Grande Île, est entièrement classé patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco depuis 1988. Il comprend notamment la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg et le quartier pittoresque de "La Petite France". C'est aussi à Strasbourg que se tient chaque année le plus ancien marché de Noël de France !

Au nord de STRASBOURG, vous pourrez rejoindre HAGENAU, sous-préfecture et ancienne capitale du houblon, au sud de la plus grande forêt l'Alsace, puis WISSEMBOURG où eut lieu la première des batailles de la guerre de 1870, aux portes du parc naturel régional des Vosges du Nord qui comprend, entre autres, la Réserve Naturelle des Rochers et Tourbières du Pays de BITCHE, des forêts de pins sylvestre et d'impressionnantes falaises de grès rose où nichent des faucons pèlerin...

La préfecture du Bas-Rhin rivalise de charme avec SAVERNE, située un peu plus à l'ouest et traversée par le canal de la Marne au Rhin. La sous-préfecture dispose d'un agréable port de plaisance situé au centre de la ville, en face du majestueux château des Rohan, et sa roseraie - la 2ème plus grande de France - ne comprend pas moins de 8500 rosiers, disposés sur 1,5 ha de surface !.

De MARLENHEIM, près de SAVERNE, à THANN, dans le Haut-Rhin, la route des vins d'Alsace, la plus ancienne de France, s'étend parmi les vignes sur 170 km, ne traversant pas moins de 67 villes et villages, plus pittoresques les uns que les autres. Dans le Bas-Rhin, elle s'arrête à KINTZHEIM et traverse de charmants villages, comme : SCHERVILLER, sur les bords de l'Aubach et MITTELBERGHEIM, relais gastronomique réputé, situé au pied de la colline du Crax.

De Saverne, en redescendant vers le sud-est, faîtes un détour par MOLSHEIM, au débouché de la vallée de la Bruche, où Ettore BUGATTI implanta les usines de sa prestigieuse marque automobile dès 1909, et par OBERNAI, jolie petite ville de la plaine d'Alsace et important centre touristique, viticole et brassicole avec notamment l'implantation des brasseries Kronenbourg.

Au sud du département, SELESTAT bénéficie des 1500 ha de l'immense forêt de l'Illwald - la Réserve Naturelle Régionale du Ried - qui compte des arbres majestueux et une faune exceptionnelle. Elle abrite l'une des plus grandes populations de daims sauvages de France. Près de là, se dresse le château du Haut-Koenigsbourg, érigé sur les hauteurs d'ORSCHWILLER.

Les fêtes du Bas-rhin sont réputées : carnavals, feux de la Saint-Jean, villages en fête, festivals, marchés de Noël.... et la gaîté est toujours au rendez-vous. Mais en Alsace, on sait aussi ce que souffrir veut dire... En témoignent encore aujourd'hui les vestiges de la ligne Maginot et l'émouvant mémoriel du Struthof, près du Champ de Feu. Le département est aussi renommé pour son artisanat : poteries d'Outre-Forêt (nord-est du département), tissages, cristal soufflé des Vosges du Nord, bois polychromes du pays de Hanau...

Le Bas-Rhin propose une cuisine solide et goûteuse : foie gras de canard ou d'oie en brioche, flammeküeche (tarte flambée à la pâte très fine, garnie d'oignons, de lardons et de fromage blanc), choucroute, baeckeofe (viandes marinées et cuites dans une terrine avec du vin blanc), gibiers : biche, sanglier, faisan à l'Alsacienne. Côté poissons, régalez-vous de matelote du Ried : anguille, sandre, brochet, lotte de rivière.... cuisinés avec des échalotes et du Riesling. Ce plat est une spécialité du grand Ried et la " Route de la matelote " vous permettra de la déguster dans les restaurants et guinguettes....

Les gâteaux et pâtisseries sont bien représentés : Kouglof, strudel et bredeles (petits gâteaux de Noël), tartes aux pommes, aux quetsches, aux myrtilles ou au fromage blanc, pain d'épices de Gertwiller...

Les vins d'Alsace accompagneront à merveille votre repas. Issus de sept cépages AOC, ils sont réputés pour leurs vins blancs : Sylvaner, Pinot Blanc et Pinot Gris (ou Tokay), Riesling, Muscat d'Alsace, Gewurztraminer et le Pinot noir, qui donne un vin rosé ou rouge. On peut également citer le savagnin rose Rs, aussi appelé klevener de Heiligenstein, cépage voisin du Traminer...

Mais, vous pouvez bien sûr leur préférer une bière pour accompagner notamment la choucroute. Vous trouverez, dans le Bas-rhin, des bières réputées : Meteor, Kronenbourg, Fischer, Schutzenberger, La Licorne ainsi que des bières de brasseries artisanales comme celle de St Pierre qui propose des bières blonde, blanche, ambrée ou brune, mais aussi des spécialités : la bière de Noël, celle de Mars, ou celle au pain d'épices. Enfin, après le café, laissez-vous tenter par une eau-de-vie de fruits : mirabelle, quetsche, poire-william...* Elles sont remarquables !

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé  

• ANDLAU : Le Château du Haut Andlau et le château du "Spelsbourg"
• BETCHDORF : Le musée de la poterie
• CHATENOIS : les remparts, l'église St Georges construite en 1759 sur l'emplacement d'une église romane XIIème (clocher roman à échauguettes, classé aux monuments historiques, autel XVIIIème baroque), la tour des soricères (XVème).Les chapelles Ste Anne et Sainte-Croix (1709). Cimetière fortifié. Mairie renaissance. Le château Ortenbourg (XIIIème). Aux environs : L'Aubach et ses lavoirs
• DAMBACH : Les anciens remparts XIVème. Les châteaux de Schœneck., Hohenfels, Wineck, Wittschloessel. La casemate de Dambach. L'église St Maurice.
• GERTWILLER : Musée du pain d'épices et de l'art populaire alsacien. L'église Saint-Barthélemy choeur avec fresques du XIVème siècle)
• HAGUENAU : Le musée historique, style néo-renaissance et le musée Alsacien (dans l'Ancienne chancellerie médiévale de la fin du XVème). Les églises St Georges (XII-XIIIème, nef romane et choeur gothique) et St Nicolas, gothique XIVème (Très beau saint sépulcre du XIVème). La tour des chevaliers (XIIIème) et la tour des pêcheurs (XIII-XVème). La porte de Wissembourg (XIV-XVIème). La halle aux houblons. Le grenier St Georges(aujourd'hui, manufacture d'orgues Blumenroeder). La fontaine aux abeilles, style Louis XV. Aux environs : MARIENTHAL : la basilique Notre-Dame XIIIème (pèlerinages)
• HEILIGENSTEIN : Le château du " Landsberg "
• KINTZHEIM : château gothique
• MARMOUTIER : Abbaye X-XIème (Grandes orgues historiques André Silbermann). le lavoir. Le Centre Europeen de l'orgue - Flûtes du Monde, Musée des Arts et Traditions populaires. Aux environs : vestiges gallo-romain du Wasserwald.
• MITTELBERGHEIM : Le château d'Andlau
• MOSHEIM : Église des Jésuites, (XVIIe), le Prieuré de la Chartreuse (1598), la porte des Forgerons (XIVeme). Aux environs : voies romaines (fouilles révélant des tombes mérovingiennes)
• MARMOUTIER : l'abbaye bénédictine gothique, romane et baroque (superbe façade et abbatiale, crypte archéologique) et le petit musée paysan
• MITTELBERGHEIM : maisons Renaissance, anciens pressoirs. L'église St Etienne
• MOLSHEIM : remparts, parc à cigognes, musée d'histoire (usines Bugatti), église des Jésuites
• MURBACH : l'abbatiale de grès rose.
• MUTZIG : le Château des Rohan XIVème (Musée municipal), le fort, l'église néo-gothique St Maurice, la place de la fontaine. La Porte de Strasbourg.. 5 chapelles
• OBERNAI : Abbaye de Truttenhausen (XVème, classée aux monuments historiques), les châteaux de Gail (1826-1827, actuel lycée Freppe), d'Oberkirch : (reconstruit en 1843/1846 sur un château fort), El Biar. Le beffroi, la halle au blé. "La Mittelbadstube" (anciens bains municipaux)
• ORSCHWILLER :dominant la plaine d'Alsace, le château du Haut -Koenigsbourg
• OTTROT : deux châteaux, le " Rathsamhausen " et le " Lutzelbourg "
• PFAFFENHOFFEN (près d'Haguenau) : musée de l'imagerie populaire

• SAVERNE : Le château des Rohan XVIIIème et son musée d'art et d'histoire (collections archéologiques et historiques ainsi que la donation Louise Weiss.). Les châteaux de Haut-Barr et Greifenstein Le musée maison saint Florent, la tour du télégraphe Chappe La maison Katz. La place de la Licorne. La tour Cagliostro. L'église Notre Dame de Saverne. L'Église et cloître des Récollets. Le temple protestant. Aux environs : Le château de Wangenbourg. ST PIERRE : Château d'Ittenwiller (visite extérieure du château, parc et daims). WINGEN SUR MODER : le Musée LALIQUE (vases, flacons, bouchons de radiateurs automobiles, bijoux...)
• SCHERWILLER : la Chapelle du Taennelkreuz, maisons à colombages XVI-XVIIIème et corps de garde, lavoirs, chapelles, calvaires, petits ponts. Aux environs : Les ruines du château d'Ortenbourg consolidées en 1979 (sur un éperon rocheux - visites) et de RAMCHSTEIM (XIIIème)
• SELESTAT : Tours, fortifications (remparts de Vauban), maisons anciennes, beffroi XIIIème, la tour des sorcières, halle aux blé, la bibliothèque humaniste, l'église St Georges, l'abbatiale Ste Foy. Aux environs : ORSCHWILLER : le château du Haut-Koenigsbourg
• STRASBOURG : la cathédrale Notre Dame (horloge astronomique), le château de Pourtales, maison Kammerzell, Palais des Rohan, Palais du Rhin, les places Broglie et Kléber, les ponts couverts de la "Petite France", les églises Saint-Guillaume, Saint-Thomas, Saint-Pierre-le-Jeune (protestante) et Saint-Paul, le palais de l'Europe, le palais de la musique et des congrès, le musée alsacien, le musée zoologique... Tourisme fluvial : bateaux omnibus sur l'Ill et croisières sur le canal de la Marne au Rhin.
• Aux environs : SCHILTIGHEIM : l'église protestante (chapelle médiévale), le parc du château et la villa Wenger-Valentin, le couvent St Charles, maisons anciennes à pans de bois, brasseries.
• Entre la vallée de la Bruche et le Champ de Feu : le mémorial du STRUTHOF
• TRUCHTERSHEIM : la maison du Kochersberg (musée local)
• WISSEMBOURG : les églises St Jean (XIIIème) et St Ulrich (XIIème). L'église gothique Saint-Pierre-et-Paul, ancienne abbatiale et dernier vestige d'une abbaye du XIIIe siècle (chapelle romane). La maison du sel (XVème) et la grange aux dîmes. Les anciennes fortifications. Aux environs : La route romane d'Alsace : De Wissembourg à Feldbach, en passant par le massif Vosgien : itinéraire touristique et culturel comprenant plus de 120 sites romans, des plus prestigieux aux plus secrets.

• Le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord : châteaux, musées, jolis villages. La Réserve Naturelle des Rochers et Tourbières du Pays de Bitche : forêts de pins sylvestre, falaises de grès rose...
• L'ILLWALD : la dernière forêt en France abritant un troupeau de daims à l'état sauvage.
• BARR et ses environs : Visites de caves et dégustation de gewurtztraminer.
• BELMONT : station de sport d'hiver (les domaines du "champ de feu" : ski alpin, luge, raquettes, snowboard, nombreuses activités...). La haute vallée de la Bruche.
• BETSCHDORF et SOUFFLENHEIM : fabrication artisanale de poterie alsacienne, visites d'ateliers de poteries artisanales. Festivités : Fête de la poterie (mi-août années impaires à Soufflenheim et le 1er dimanche de septembre les années paires à Betschdorf)
• CHATENOIS : station verte "2 fleurs" sur la route des vins d'Alsace. Festivités : Fête médiévale des Remparts (2ème dimanche de juin). Fête folklorique (3ème samedi de juillet) . Saint-Nicolas - Marché de Noël (1er dimanche de décembre) . Aux environs : les vallées de Villé et du val de Lièpvre. Vignobles
• DAMBACH : Cité médiévale fleurie située sur la Route des Vins, dans le Parc naturel régional des Vosges du Nord. Festivités : Fête du tir. Feu de la Saint-Jean et messti. Fête de la Myrtille
• GRANDFONTAINE : station de ski de fond (Domaine du Donon-Prayé : 65,5 km de pistes balisées, 2 pistes vertes, 3 pistes bleues, 3 pistes rouges).
• GERTWILLER : village du vignoble alsacien. Spécialité : pain d'épices. Aux environs : le mont Sainte-Odile et la vallée de l'Andlau
• HAGUENAU : jolies balades dans le secteur piétonnier historique de la Grand-Rue (maisons XVIIème, place d'armes... commerces et terrasses), le quai des pêcheurs. Nombreux bars et restaurants. Théâtre, centre de loisirs aquatiques Nautiland et Skatepark Indoor (Bowl d'Hag). Aux environs : la plus vaste forêt d'Alsace (18000 ha dont 2.500 ha classé Natura 2000 : randonnées, vélo, observation de la faune et de la flore...).. Festivités : Festival de l'humour des notes (mai). Fête du Houblon (folklore - en août). Marché des Terroirs (1er dimanche de juillet). Marché de Noël
• MARMOUTIER : balades rue de la Synagogue, place du général de Gaulle aux maisons typiques.. circuits de randonnées pédestres et cyclotourisme.Aux environs : la forêt du Tannenwald (circuits VTT)
• MORSBRONN LES BAINS : parc de loisirs, établissement thermal
• Près de MURBACH : le train touristique du Rhin et la zone de loisirs de l'ILE DU RHIN : piscine, camping, motel
• PFAFFENHOFFEN : distillerie d'eaux de vie

• Le MONT STE ODILE : haut lieu de pélerinage. Le couvent de Ste Odile, le mur payîen. Des terrasses : magnifique vue sur la plaine
• MUTZIG : balade dans la ville située au pied du Massif du Felsbourg Spécialité : Bière "Mützig" (produite aujourd'hui à Schiltigheim). Festivités : Défilé des sans-culottes (le 13 juillet au soir). Fête de la bière,(1er dimanche de septembre), Marché aux Puces (septembre). Marché de Noêl (les week-ends de décembre). Aux environs : la vallée de la Bruche
• OBERNAI : ballade dans la ville au patrimoine architectural bien conservé (halle au blé) et jolie promenade le long de la rivière Ehn. Visite de brasseries.
• Près d'Obernai : Le mont Sainte Odile et le CHAMP DE FEU : ski alpin et de fond. Sentiers pédestres, VTT
• Le HOHWALD : station de ski du domaine du champ de feu (600/1100 m d'altitude). Circuits randonnées pédestres balisés.
• ST PIERRE : petit village fleuri entre Strasbourg et Colmar. Spécialités : munster AOC, brasserie artisanale et spécialités culinaires à la bière. Viticulture au Château d'Ittenwiller (vendanges à la main)
• SAVERNE : balades dans la roseraie et au jardin botanique. Port de plaisance sur le canal de la Marner au Rhin, en centre-ville (location de bateaux). Parcours cyclable le long du chemin de halage.Aux environs : Le Plan incliné de Saint-Louis-Arzviller sur le canal de la Marne au Rhin. Le rocher de DABO
• Au départ de DABO, au sud de SAVERNE : nombreuses excursions vers la "Suisse d'Alsace" et ses châlets ou vers les sommets des Vosges.
• SELESTAT : très jolie promenade dans la vieille ville. Festivités : Corso fleuri (en août), Sélest'art : Biennale d'art contemporain (mi-sept. à mi-oct.). Aux environs : Balades dans la forêt de l''Illwald, la Réserve Naturelle Régionale du Ried de Sélestat : faune et flore exceptionnelles (daims sauvages)
• SCHERWILLER : joli village viticole (Riesling) fleuri "3 fleurs" sur l'Aubach. Parc ombragé de tilleuls et forêt communale. Du château de l'Ortenbourg, vue panoramique sur la plaine d'Alsace et le val de Villé. Passage du GR5. Pêche, chasse, cyclotourisme, équitation. Sentier viticole et touristique.. Festivités : Fête "Art, Artisanat, Riesling " (week-end suivant le 15 août)

• STRASBOURG : La vieille ville, les winstubs accueillants de la Petite France pour une halte-dégustation de plats régionaux. Promenade le long de l'Ill jusqu'au barrage Vauban, le Parc de l'Orangerie (zoo, ferme ancienne...), visite de la manufacture de cigares de la SEITA... Le port autonome : second port fluvial de France. Promenade en bateau (embarcadère au Palais Rohan) ou en avion !
• Aux environs : la Wantzenau (promenade gastronomique au bord de l'Ill). HOERDT : capitale de l'asperge (fête le 2ème dimanche de mai)
• WANGENBOURG-ENGENTHAL : station verte : 300 km de sentiers de randonnée pédestre, 120 km de sentiers VTT, 75 km de pistes de ski de fond... forêts, cascades.
• WISSEMBOURG : balades dans le quartier du Bruch, le long des quais fleuris et des remparts-jardins. Point de départ du GR53 vers le col du Donon. Festivités : Festival international de musique.
• Aux environs : La forêt du Mundat.. Le circuit de l'outre-forêt (entre Wissembourg et Haguenau) : villages fleuris et maisons à colombages, entrecoupés des quelques infrastructures de la ligne Maginot.
• Visite inoubliable de la région du RIED en canoë ou kayak, au choix. Parcours sans difficulté.
  

• ILLKIRCH GRAFFENSTADEN, PLOBSHEIM, SOUFFLENHEIM, LA WANTZENAU

SPORTS D'HIVER :

• BELMONT : station de sport d'hiver : les 4 domaines du CHAMP DE FEU (desservi par une ligne touristique au départ de SCHIRMECK durant la saison hivernale,) : 90 km de pistes de ski de fond, 18 pistes de ski alpin, 10 remontées mécaniques, luge, snowboard, raquettes...
• GRANDFONTAINE : station de ski de fond (Domaine du Donon-Prayé : 65,5 km de pistes balisées, 2 pistes vertes, 3 pistes bleues, 3 pistes rouges).
• WANGENBOURG-ENGENTHAL : station de ski de fond (460-800m)

LES ITINERAIRES ET FETES GASTRONOMIQUES

• Les fêtes de la choucroute : en septembre et octobre à MEISTRETZHEIM, EISPOLSHEIM, KRANTERGERSHEIM...
• La route de la Bière *(plusieurs circuits) : visite de brasseries, histoire, dégustation, gastronomie...
• La route des vins d'Alsace * : labellisée "Site Remarquable du Goût", de Marlenheim (haut-Rhin) à Thann.(Bas-Rhin) : visites de caves, dégustations...
• L'itinéraire de la matelote : Une vingtaine de restaurants du Ried, entre Drusenheim (Bas-Rhin) au nord et Illhaeusern (Haut-Rhin) au sud, proposent ce plat délicieux composé, en Alsace, de poissons d'eau douce : le brochet, l'anguille, le sandre, la tanche, la perche et la lotte de rivière

• Visite guidée en bâteau-promenade avec Batorama : toute l'année - départ au pied de la cathédrale (2 circuits réguliers : “Strasbourg, plus de 20 siècles d'histoire” et  “Strasbourg, Grande Île”)

Octobre / Décembre 2016

Dans plusieurs communes :

• Les marchés de Noël ! de fin novembre à fin décembre 2016 dans toute la région (marchés festifs, animations et illuminations, Pàre Noël....)

 SELESTAT

• Les concerts à Sélestat : jusque fin décembre 2016 – divers lieux 

• Les concerts à Strasbourg : jusque fin décembre 2016 dans divers lieux
•  Festival Musica 2016 : jusqu'au 8 octobre 2016, divers lieux (musiques actuelles, récitals, ciné-concerts et conférences )
•  Salon Mer et Vigne : du vendredi 7 octobre au lundi 10 octobre 2016. - parc des expos
•  Jazzdor 2016 :  du 4 au 12 novembre 2016 - divers lieux  (concerts jazz)
•  Revue satirique de la Choucrouterie : du 16/11/2016 au 26/03/2017  - Du mercredi au samedi à 20h30 (alsacien) et à 20h45 (français), le dimanche à 17h (alsacien) et 17h15 (français) - Théâtre de la Choucrouterie
•  Salon Européen de la Brocante et de l'Antiquité : les 19 et 20/11/2016 - Pavillon K du Parc des Expositions de Strasbourg (plus de 120 marchands profesionnels de la brocante et des antiquités..). 
•  ST-ART 2016 : du 25 au 28/11/2016 -au pac des expositions  (foire d'art contemporain , 500 exposants)
•  Noël 2016 à Strasbourg : Du Vendredi 25 Novembre 2016 au Samedi 31 Décembre 2016 sur 12 places de la ville (Animations et Marchés de Noël)
•  Salon Studyrama des Grandes Ecoles et le Salon des Formations et Carrières Internationales de Strasbourg : le 3/12/2016 - palais des congrès
•  Festival Premières : du 13 ay 15/12/2016 - divers lieux ( festival des Jeunes Metteurs en Scène Européens,.)